Au Lift, Philippe Bardau, l’homme de tous les défis

Au Lift, Philippe Bardau,

l’homme de tous les défis 

Les Antiquaires, le Next Door, la Terrasse du Parc, et depuis 2009, Le Lift… À Orléans, l’histoire de Philippe Bardau relève de la saga. Mais attention, pas d’une saga frelatée, à la sauce saveur soap opera américain… Non, une vraie saga gastronomique marquée du sceau originel azuréen, inspirée et placée sous le signe de la qualité et du savoir-faire. Ainsi, si certains semblent s’inquiéter du devenir des saisons, le chef, lui, habité, sait s’approprier la saisonnalité des produits pour la plus grande satisfaction de la clientèle.

5 rue de la Poterne – Place de la Loire – 45000 Orléans 

02 38 53 63 48

www.le-lift.com

antiquaire2@orange.fr