Générosité et partage au Bien Aller

  Si le dépaysement est bien la marque de fabrique de la coquette cité des Stuart, l’établissement de Jean Achard ne déroge pas à la règle. Il faut dire que ce Provençal, élevé dans un environnement de thym, de lavande et de génépi, et qui a officié pendant quinze ans dans les lieux les plus animés de la vie nocturne du Tout-Paris, a mis toute son expérience des melting-pots de cuisines et d’ambiances pour offrir un lieu à part, où l’on se sent bien.

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